簋是古代盛放食物的器具，用来盛装煮熟的黍、稷、稻、梁等，相当于现在的大饭碗。商周时期，簋除了作为盛放食物的器皿之外，它也是重要的礼器，特别是西周时代，它和列鼎制度一样，在祭祀和宴飨时以偶数组合与以奇数组合的列鼎配合使用。

中[zhòng]爯[chēng] 父簋，西周晚期器，上世纪八十年代出土于原南阳市北郊郊委砖瓦厂。共计两件，形制相同，其中一件完整的，被调拨到河南省博物院，这件残缺较甚，但铭文基本完整，现藏于南阳市博物馆。由完整器物可知，该簋通高24厘米，圆形，敛口，鼓腹，兽首形双耳下垂小珥，喇叭状圈足，下有三个兽面形小足。盖隆起，顶部有圆形握手。盖和器身均饰瓦纹、窃曲纹，握手内饰蟠龙纹，圈足饰垂鳞纹。它的珍贵之处是器内底和盖内铸有内容相同的铭文，共计44字。铭文为：

中爯父大宰南申厥辞，作其皇祖考夷王、监伯尊簋，用享用孝，用易眉寿, 屯右康和，万年无疆，子子孙孙，永宝用享。

该器出土后即引起学术界的高度关注，著名学者裘锡圭先生首先考释出铭文中的“申”字，唐兰、李学勤等著名学者就该器的时代、铭文也发表自己的观点。李学勤先生指出，铭文记载的中爯父，是申国大宰，即申国之相。其祖父在周夷王时曾作过监国的君长，其爵号为“伯”。中爯父簋是他为祭祀自己的祖父而铸造的。

申国，为西周时期分封的姜姓诸侯国。周宣王时，为了加强对“南土”局势的控制，改封王舅申伯于南阳盆地，建立“南申”, 统理南方之国，以图“南土是保”。关于申国的这次南封盛况，《诗·大雅·嵩高》篇有较为详细的记载。

然而，关于古代申国的具体位置，史书上有不同的记载。《汉书•地理志》等书认为申伯之国在南阳郡宛县（即今南阳市区）。《括地志》说在今南阳宛城区北三十里，而《通典》则认为申国在唐代的申州（今信阳一带），国内考古界、史学界对此也曾多有争议。中爯父簋的出土，确切地证明了西周晚期的申国是在南阳，对研究古代申国的地望、历史具有极其重要的价值。